Nachdem nun mehr und mehr Heizgeräte und Brandbeschleuniger in der Garage vorhanden sind, habe ich auch an die Sicherheit gedacht. Ein 6kg Pulverlöscher gehört nun zur Grundausstattung. 🔥
neue Tastatur
Heute ist meine neue Tastatur angekommen. Passt gut zum restlichen Equipment. Rote Farbe ist natürlich wichtig. 😬
Bohneneintopf
Heute mal aus Gemüseresten einen Bohneneintopf gezaubert. Na gut, die grünen Bohnen hatte ich schon extra dafür gekauft, das Fleisch (Rolladen) sollte es allerdings Weihnachten mit Rotkraut geben.
Lecker, wie bei Mutti. 😋
Until The End Of The World
Oh my Goth, wir sind am Ende (des Jahres angekommen).
Auch das Jahr 2021 hatte viele Höhen und Tiefen. Da waren zum Beispiel ein Schulwechsel meiner Kinder, das Kommen und Gehen von geliebten Haustieren und endlich auch mal wieder sportliche Erfolge. Machen wir uns also bereit für neue Herausforderungen im kommenden Jahr, ganz unter dem Motto dieses Posts – Apoptygma Berzerk / Until The End Of The World.
Sicherheit geht vor
Mal den neuen Helm getestet. Mit -2°C ist’s mir aber zu frisch für große Touren. Außerdem macht der Akku bei Temperturen um den Gefrierpunkt oder drunter eh nicht lange mit.
Update: Die Fahrradbrille ist der Oberhammer. Endlich keine tränenden Augen mehr! 🚴♂️👍
Plauener Höhen im Dresdner Süden
Endlich konnte ich mich mal wieder aufraffen und hatte die Zeit für eine kleine Laufeinheit. Schön gemütlich bin ich die 6km über das Eiswurmlager zum Hohen Stein und anschließend über das Gymnasium Dresden Plauen noch zu Tante und Onkel an der Südhöhe gejoggt. Mit 40 Minuten zwar Schneckentempo, nach langer Laufpause aber entspannt angekommen.
Fröhliche Weihnachten
Fingerfood
Zur Feier des Tages habe ich in meinem Restaurant für jeden eine kleine kulinarische Überraschung bereit gehabt.
Schweinerollbraten
Nudel-Pizza-Auflauf
Eine freie Interpretation eines Beitrages von https://www.leckerschmecker.me/ 🧄🧅🍅🌱🍝
Die Familie vergibt 11 von 10 Sternen.
Das Gericht ist ganz einfach nachzumachen: Nudeln kochen, in einer gußeisernen Pfanne auf Olivenöl und etwas Tomatenmark einfüllen, eine Mischung aus Ei, Parmesan, Salz, Pfeffer, Muskat und Milch angießen, dann passierte Tomaten darübergießen, kleine Tomaten, viel Zwiebel und Knoblauch mit Basilikum und Petersilie dazugeben und die Feta-Würfel nicht vergessen. Noch etwas Chili dran und mit Salz und Pfeffer und ggf. Muskat sowie Kräuter der Provence abschmecken. Dann das Ganze für ein paar Minuten im Ofen übergrillen und schmecken lassen. Stinkt extrem nach Knobi aber ist auch extrem lecker!!!!