Ich habe einfach mal beides ausprobiert. Die süße Variante mit Apfelmus und Zucker gefiel natürlich besonders den Kindern. Aber auch die herzhafte Variante war unglaublich lecker. Da passte geräucherter Lachs und Schmand wunderbar dazu. Ich freue mich, dass mir dieses Sonntagsessen so gut gelungen ist. Auch wenn die Aktion einen ganz schönen Aufwand bedeutete. Wird trotzdem zum Nachmachen empfohlen!
… unbedingt bei voller Lautstärke genießen!
Dieses Event hatte ich in den sozialen Netzen entdeckt und wir haben uns kurzfristig entschlossen, Karten zu kaufen. Und das hat sich wiedermal gelohnt! Das Stromwerk im Kraftwerk Mitte hatte ich 2018 schon mal besucht, damals war ich bei Dr. Motte’s Techno Legenden. In dieser Location war der Herr von Deylen allerdings noch nie zu Gast und monologisierte nach einer halben Stunde seines Auftrittes über die Energie, die er als Künstler vom Publikum aufsauge und dass die Musik dadurch, dass es keine Bestuhlung gibt, gern etwas mehr Basedrum vertragen könne. Gesagt – getan, es wurde beatlastiger und dann erklangen sogar zwitschernde Acid-Sounds vermischt in seinen eigenen Titeln. Das hat zum Tanzen geweckt und zum Träumen verführt. Es war wunderbar bzw. nach seinen Worten „famos“, denn auf die zeitgleich stattfindende „Gegenveranstaltung“ – Semperopernball – hatte hier niemand Lust.
Natürlich will ich gern wieder ein kleines Zusammenfassungsvideo präsentieren.
Willkommen im Jahr 2026. Nehmen wir uns nicht alle irgendwie am Anfang eines neuen Jahres etwas vor? Irgendetwas, was es zu schaffen gilt? Bei mir ist es dieses mal eher so gewesen, dass ich mir Dinge vornahm, die ich bis zum Beginn des neuen Jahres noch schaffen wollte. Leider klappte das nur eingeschränkt, ich wurde auf den letzten Metern noch mal richtig krank. So blieb beispielsweise ein seit dem Spätsommer ins Auge gefasster 2025er-Yearmix aus, den ich zwischen Weihnachten und Neujahr im MixLab bei einem Feuerchen auflegen wollte. Einen Titel hatte ich dafür schon – der „Firedance“ sollte unbedingt den gleichnamigen Titel von Odyssee of Noises enthalten.
Außerdem wollte ich noch einmal zu Umtrunk und Winterküche einladen. Es hatten sich dafür sogar mehrere Gelegenheiten geboten, nur ließ es eben die Viruslast nicht zu. Ein gesundes Essen gab es heute dennoch mit diesem leckeren Brokkoli-Lachs-Gratin.
Auch das Fahrrad blieb die letzten Wochen unter Verschluss genau so wie auch die Laufschuhe. Mein Fitness-Tracking funktioniert dafür jetzt richtig gut, gerade habe ich das Auswerte-Tool auf die neuste PHP-Version aktualisiert. Allerdings zeigt mir die Verlaufskurve für das Körpergewicht noch einen zu deutlichen Anstieg an. Mein 2025er Ziel von 65kg wird so schnell nicht zu erreichen sein, ein guter Vorsatz fürs neue Jahr dürfte die Anpassung des Ziels auf 70kg aber dennoch sein! Helfen wird mir weiterhin das EMS-Training.
Durch die Krankheit habe ich den Biergenuss zunächst auf 0 heruntergefahren. Den ganz harten Weg werde ich auch 2026 sicher nicht einschlagen, aber vielleicht gelingt durch die Reduzierung ein wichtiger Schritt in Richtung „Wohlfühl-Fitness“?
Musik und Sport, Kulinarik und Lebensfreude, Liebe und Genuss sowie Interesse an allem was mit Technik zu tun hat wird also auch 2026 mein Leben bestimmen. Ich mach mir einfach keinen Stress und nehme es so wie es kommt. Let’s go!
Das kann man doch einfach ohne Worte so stehen lassen.
Mein Sohn lud die Familie mal wieder mit den Worten „Kommt ihr mit ins Restaurant Papa?“ zum Essen ein. Das klang in meinen Ohren natürlich wie eine Siegerehrung. Aber auch die anderen Familienmitglieder gingen einfach der Nase nach Richtung Bratenduft in die Küche und konnten dort dieses leckere Weihnachtsmenü genießen.
Beim Aufräumen von Dateien, die auf verteilten Cloud-Speichern noch existierten, entdeckte ich mein Album „Sonne Mond und Sterne„. Die Dateien hab ich kurzerhand auf meinen privaten Speicher um-verlagert und will die 2015 entstandenen Fotos und Videos hier gern präsentieren. Aufgenommen habe ich mit einer Sony DSC-HX400V. Eine kompakte Digitalkamera mit einem genialen Superzoom-Objektiv von ZEISS. Soweit ich es in Erinnerung habe, sind keine nachträglichen Modifikationen am Bildmaterial erfolgt. Leider habe ich von der Kamera nur JPGs, ob die Kamera auch RAW unterstützte, weiß ich gar nicht mehr. Zum Anschauen der Bilder sollte trotzdem die Originaldatei verwendet werden, damit die Feinheiten sichtbar werden. Deshalb stelle ich die Dateien hier nicht über ein generiertes Album zur Verfügung.
Mit der Bitte um Beachtung des Copyright wünsche ich viel Spaß beim Durchklicken (Link).
legendär und klassisch … und sowas von lecker
Γεια σας καλό απόγευμα! (Hallo Guten Tag!) Heute bin ich über kitchenstories.com auf Halloumi-Tzatziki-Bowl mit zitronigem Orzo gestoßen und musste das sofort probieren. Der Orzo war zwar nicht so der Bringer, aber das Tzatziki machte echt was her! Für die Fleischfresser habe ich noch ein paar Bouletten mit weißem Käse gezaubert, die Kinder haben es mir gedankt.
kosmisch… mega… göttlich… ultralecker…
Das waren die Worte, die ich für diese Kreation ernten durfte. Als Topping war nben den klassischen Zutaten heute ein Spinat-Pesto mit Pinienkernen dabei. Das war vielleicht gut!
Mein Podcast enthält seit kurzem 3 Serien: Produktionen, Partymixe und MixLab. Diese befülle ich mit selbstgemachter Musik. Im Lab entstehen „gemixte Klangversuche“ und wenn mir ein Mix besonders gut gelungen ist, darf er in die Partymixe wandern.
