Kategorie: Essen

In der Böhmischen Scchweiz kann man für einen schmalen Taler ein perfektes Grill-Menü genießen.

Lachs mit Spargel an Zitronen-Butter-Soße.

Bewusst. Lecker. Genossen.

Das Wochenende hatte wieder kulinarische Extreme zu bieten. Ein spontanes Grillen und ein gut geplantes Pizza-Backen krabbelten echt angenehm am Gaumen. Abgerundet mit ein paar Fläschchen Hopfenblütentee hat all das viel Freude bereitet. 🔥

Danke füs Teilen.

Heute haben wir wieder verdammt lecker gegessen. Hier: Heidemühle bei Dippoldiswalde. Vorspeise: Bouillon vom Kalb, Hauptspeise: saftig gebratenes Kalbsfilet auf mediteranem Gemüse und Kartoffelröstiburger mit Tomatensugo auf Beluga-Linsen, Desert: warme Erdbeeren in Tempura an Cassis-Sorbet und Birne Helene.

Wir waren glücklich und satt. Vom feinsten. 🍴 So macht sogar mir Ostern Spaß.

Zander. Lecker. Punkt. 🎣

Heute habe ich wieder ein Bierdosenhühnchen gegrillt. Es wurde von allen Seiten gelobt und genossen. Herrlich!! Anschließend beim Feuer haben wir einen Chivas probiert. Schön auf Eis – zum Entspannen.

Lecker gegessen am Wochenende. Weber-Grill-Power! 🤛🏻

Wie aus frischem Fang etwas LECKERES wird.

Man glaubt es kaum, aber was ein paar Folgen „Beef Buddies“ (zdf_neo 2015 – Kochsendung der besonderen Art) gewonnen werden kann ist purer Geschmack! Von meiner Frau habe ich 2 Sterne bekommen, der große Sohn vergab 3 Sterne für das Fleisch und vom kleinen Sohn gabs 5 Sterne. Ich selbst war auch extremst begeistert, dass die Gesamtkomposition so schmackhaft war. Alles ganz frisch und Spaß gemacht hat’s noch dazu. Ich bin auf eine Wiederholung gespannt. 🍴

Heute eine herrliche Bolognese gemacht. Natürlich auch eine vegetarische Variante – war beides wirklich lecker. Schade nur, dass die Kinder so wählerisch sind. Bei denen gab es Nudeln mit Ketchup und Schneekäse.