Kategorie: Chronik

Aufgrund des Wetters musste ich heute mal auf den internen E-Grill ausweichen. Hat auch gut geschmeckt.

Das heutige Grill-Gericht war eine Kombination aus feinstem Beef und Pak Choi mit Paprika in Teriyaki-Soße. Es war scharf, hat aber wiedermal echt lecker geschmeckt.

Pfingstgrillen.

Männertag, Freunde! Läuft.

Frühstück, Mittag, Abendessen.
Heute ist wieder ein „leckerer“ Tag. 😋

Und noch ein Test ums Essen: gerillte Scheiben vom Fenchel mit einer leichten Honig-Senf-Rosmarin-Lasur. Hätte nicht gedacht, dass das so gut schmecken kann! Dagegen waren die Würstchen und das Fleisch eher nicht so… 🥩🥗

Das ist heute mal ein Versuch gewesen, mal eine Soße zu zaubern nach dem Vorbild eines Vapiano-Gerichts. Schön mit viel Knoblauch, Salbei und Orange. Für die Jungs gabs noch etwas Hühnchen dazu. Hat sogar allen gescheckt!! Wunderbar lecker und leicht.