Kategorie: Essen

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Heute haben wir wieder verdammt lecker gegessen. Hier: Heidemühle bei Dippoldiswalde. Vorspeise: Bouillon vom Kalb, Hauptspeise: saftig gebratenes Kalbsfilet auf mediteranem Gemüse und Kartoffelröstiburger mit Tomatensugo auf Beluga-Linsen, Desert: warme Erdbeeren in Tempura an Cassis-Sorbet und Birne Helene.

Wir waren glücklich und satt. Vom feinsten. 🍴 So macht sogar mir Ostern Spaß.

Zander. Lecker. Punkt. 🎣

Heute habe ich wieder ein Bierdosenhühnchen gegrillt. Es wurde von allen Seiten gelobt und genossen. Herrlich!! Anschließend beim Feuer haben wir einen Chivas probiert. Schön auf Eis – zum Entspannen.

Lecker gegessen am Wochenende. Weber-Grill-Power! 🤛🏻

Wie aus frischem Fang etwas LECKERES wird.

Man glaubt es kaum, aber was ein paar Folgen „Beef Buddies“ (zdf_neo 2015 – Kochsendung der besonderen Art) gewonnen werden kann ist purer Geschmack! Von meiner Frau habe ich 2 Sterne bekommen, der große Sohn vergab 3 Sterne für das Fleisch und vom kleinen Sohn gabs 5 Sterne. Ich selbst war auch extremst begeistert, dass die Gesamtkomposition so schmackhaft war. Alles ganz frisch und Spaß gemacht hat’s noch dazu. Ich bin auf eine Wiederholung gespannt. 🍴

Heute eine herrliche Bolognese gemacht. Natürlich auch eine vegetarische Variante – war beides wirklich lecker. Schade nur, dass die Kinder so wählerisch sind. Bei denen gab es Nudeln mit Ketchup und Schneekäse.

Homemade. Well done. Very tasty.

Na, was das wohl werden wird?

Betrunkenes Hühnchen gebraten. So was leckeres!!!