Auch ein Trainer kann mal krank werden. Da ich heute eine Terminabsage vom EMS-Gesundheitsstudio #Körperformen Dresden bekommen habe, wollte ich aber schon noch mein wöchentliches Zweittraining absolvieren. Also hab ich die Videos der Coronapause wieder rausgeholt und durch Sascha Hubers Aufwärmtraining ergänzt. Und ich kann euch sagen: Auch 20 Minuten vor dem TV können Muskelkater machen. 💪
und Ei. Paprikapesto verfeinert das ganze enorm. Klasse
Die Kinder wollten Fischstäbchen mit Möhren essen aber wir Großen hatten keine Lust darauf. Also habe ich kurzerhand die noch übrigen Veggie-Paddys aus dem Frost gebraten und mit Hausmacher Quark angerichtet.
Das ist gebratene Zucchini mit Paprika und ein paar wenigen Rosmarin-Kartoffeln. Zur Bindung bzw. für eine leichte Soße habe ich etwas Tomatenmark und Paprikapesto angeröstet. Das Spiegelei ist das Topping und schmeckt zusammen mit dem Weißen Käse traumhaft lecker.
Da es am Wochenende schon Burger gab (mit richtigen Paddies) und noch Brötchen übrig waren, habe ich nach einer Impro-Version gesucht. Das ist das Ergebnis. Einfach paar Wiener warm gemacht und aufgeschnitten als Paddies genutzt. Auch lecker.
Auf die Abwechslung bei der Soße kommt es an. Carbonara und Paprika-Pesto gehörten heute zu meinem Experiment. Gekrönt auf beiden Varianten wurde es mit weißem Käse. Ich liebe es! 😋
Gebraten in der Pfanne und dann mit Tomatenmark, Zwiebeln und Milch eine herrliche Soße gezaubert. Dazu gab es leckeres Allerlei-Gemüse und Kartoffeln.
Damit ist auch der Sonntag gerettet. Schöne Radfahrt bei bestem Wetter mit anschließender Belohnung von Herrn Störtebeker. 🍺
