Bayrisch Kraut, Kartoffelstampf und Krakauer Bratwurst

Was für eine wunderbare Kombination! Ich hätte ja gar nicht gedacht, dass mir das Bayrisch Kraut so gut gelingt. Zart süßlich, ein leichter Biss – einfach perfekt. Der Kartoffelstampf ist selbstverständlich auch selbstgemacht und sogar der Frau hat er offensichtlich gut geschmeckt. „Perfekt gelungen“ vernahmen meine Ohren nach dem Essen.

Zu dieser Mahlzeit passte eben so gut wie die Krakauer Wurst ein helles Erdinger.

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